Câu chuyện sản phẩm Hạt sen sấy bơ Trường Phát

Dân gian truyền rằng: “Hạt sen không chỉ là món ăn ngon, bổ, hạt sen còn là vị thuốc trong đông y có rất nhiều công dụng kỳ diệu cho sức khỏe của con người”. Theo tài liệu cổ thì hạt sen vị ngọt, sáp, tính bình, rất giàu hàm lượng protein, ma-giê, kali và phốt pho, trong khi đó hàm lượng mỡ bảo hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Sản phẩm có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe của người tiêu dùng như hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, điều trị bệnh mất ngủ, chứng đau đầu, chữa thiếu máu, thúc đẩy tiêu hóa tốt, chống viêm hiệu quả, bảo vệ dạ dày, bảo vệ tim mạch, bảo vệ đường tiết niệu, giúp ổn định huyết áp, có tác dụng bổ dưỡng an thần, tim đập nhanh, lo âu sợ sệt, đặc biệt là dùng để chữa tiêu chảy kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, giúp trẻ em ăn ngon. Ngoài ra còn có, giúp cho chị em phụ nữ  trong việc làm đẹp chống lão hóa làm cho làn da luôn trẻ trung, xinh đẹp rất được nhiều chị em ưa thích.

Huyện Nhơn Trạch không chỉ nổi tiếng với các khu công nghiệp mà còn là vùng đất rất trù phú được người nông dân trồng sen rất nhiều với 70 ha ở vùng trũng để thay thế cho 2 vụ lúa mang đến thu nhập rất cao khoảng 1ha thu lại lợi nhuận khoảng 100 triều đồng. Với lợi thế vùng nguyên liệu dồi dào, Hợp tác xã DVNN Trường Phát đã nghiên cứu và chế biến ra sản phẩm Hạt sen sấy bơ với công nghệ sấy, rang tự động nên vẫn giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng của hạt sen, rất tiện dụng cho người tiêu dùng.  Sản phẩm Hạt sen sấy bơ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như chữa mất ngủ, chữa thiếu máu, trị đau đầu, trị tiêu chảy, thúc đẩy tiêu hóa tốt, chống lão hóa và làm đẹp da,… Một sản phẩm có đa tác dụng, từ trẻ nhỏ đến người già đều dùng được. Sản phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên – vì sức khỏe cộng đồng.

Nói đến Hạt sen sấy bơ là khách hàng nghỉ ngay đến mùi thơm của sen hòa quyện với mùi thơm thoang thoảng của bơ, một sản phẩm mà không phải nơi nào cũng có, sản phẩm Hạt sen sấy bơ được tạo ra từ chính mãnh đất quê hương huyện Nhơn Trạch – Đồng Nai.

Sản phẩm là sự kết hợp giữa người nông dân huyện Nhơn Trạch và Hợp tác xã Trường Phát. Tất cả các khâu từ trồng đến thu hoạch, sản xuất và tạo ra sản phẩm đều nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm dùng trực tiếp không qua chế biến nên rất tiện lợi.

Sản phẩm đã được khách hàng tin dùng và phân phối trên thị trường khắp cả nước, trong đó có Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.

Sản phẩm vinh dự đạt giải thưởng: “Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2017 do Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai trao tặng”. Sản phẩm được UBND tỉnh công nhận OCOP đạt 3 sao năm 2019.

Sản phẩm được vinh dự đạt giải thưởng: “Giải tiên phong năm 2020” do Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam trao tặng.